La tarte Catalane

La liste de course (4 portions) :

  • 3 oranges

  • 30 cl de lait

  • 150 grammes de beurre

  • 2 oeufs

  • 1 gousse de vanille

  • 35 grammes de sucre semoule

  • 10 gramme de Maïzena

  • 125 grammes d'amande en poudre

  • 15 cl de Banyuls

  • 1 gelée de pomme

 

La recette :

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GÂTEAU PERPIGNAN

Les gourmandises de la région Pyrénées Méditerranée et leurs recettes

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